昌平区办理餐饮类食品经营许可证、单位食堂餐饮服务许可证

昌平区办理餐饮类食品经营许可证、单位食堂餐饮服务许可证

昌平区办理餐饮类食品经营许可证、单位食堂餐饮服务许可证

你好，根据《食品经营许可管理办法》，申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

一、食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。

食品销售经营者分为：预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售。

餐饮服务经营者分为：热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

二、申请食品经营许可，应当符合下列条件:

　　(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

　　(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

　　(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

　　(四)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

　　(五)法律、法规规定的其他条件。

三、办理流程：

准备材料在北京政府服务平台提交，等待食药审核，通过后现场递交纸质材料，等待现场核验，通过后取证即可。

哪些企业需要申请食品经营许可证：1、食品销售经营者，包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。2、餐饮服务经营者，包括普通餐饮、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。3、单位食堂，包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式。

食品经营许可证经营项目分为：预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。

办理食品经营许可证需要哪些材料：1、《食品经营许可申请书》;2、企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件;3、与食品经营相适应的经营场所使用证明，房产证和房屋租赁合同复印件;4、负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明;5、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;6、食品安全管理制度文本;